Hai poco tempo? in cucina non sei un Masterchef? questi biscotti fanno per te! Pochi ingrendienti, semplici e facilmente reperibili, una ciotola e un cucchiaio di legno e sei operativa. Pronti?
Ingredienti per circa 20 biscotti
112 g di burro a temperatura ambiente
100 g zucchero bianco semolato
75 g di zucchero di canna
1 uovo
240 g di farina 00
2 cucchiai rasi di cacao amaro in polvere
8 g di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
100 g gocce di cioccolato bianco
Mescolare in una ciotola il burro con gli zuccheri, aiutandosi con un cucchiaio di legno o una spatola.
Aggiungere l’uovo intero, l’estratto di vaniglia e il sale, amalgamando.
Setacciare la farina, con il lievito, il bicarbonato e il cacao e ...
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