Archivio quotidiano 10/03/2014

Cupcake all’oreo

Io sono cresciuta con Sex and the city e ricordo Carrie e Miranda che sgranocchiano in pigiama i deliziosi Oreo, con un bicchiere di latte e tante tante chiacchiere. Ora a questo delizioso biscotto aggiungiamo una base al cioccolato, una slurposissima crema ed è otteniamo un unico, godurioso dessert! Pronti?

Ingredienti per i cupcake

80 g FARINA OO

40 g CACAO AMARO

120 g ZUCCHERO

120 g BURRO MORBIDO

2 UOVA

1 cucchiaino di LIEVITO PER DOLCI

12 biscotti Oreo

Ingredienti per la crema

100 g burro

200 g zucchero a velo impalpabile

18 biscotti OREO

Versiamo in una ciotola il burro con lo zucchero e montiamolo per almeno 5′. Incorporiamo un uovo per volta sino a completo assorbimento. Aggiungiamo la farina,il cacao e il lievito setacciati e mescoliamo sino ad ottenere un impasto denso...

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